«Экономика должна быть экономной» – несмотря на внешне кажущуюся тавтологию, фраза эта очень осмысленна. Впервые она прозвучала в начале 80-х годов на докладе Брежнева.
Сегодня эту фразу знает любой выпускник вуза с математическим уклоном. Она означает, что ведение хозяйства должно исходить из интересов экономии. То есть, рачительный хозяин должен быть бережливым. Научиться экономить семейный бюджет несложно, важно лишь выработать в себе «правильные» привычки.
Есть много способов сократить затраты. Основной из них – сэкономить на питании, ведь именно оно является основой нашей жизнедеятельности. Речь идет не о том, что экономные люди должны ограничивать себя в употреблении жизненно важных продуктов лишь по той причине, что те являются дорогостоящими.
- Не пропустите: Экономим деньги всей семьей
Существует несколько систем, благодаря которым можно покупать все необходимые продукты, и в то же время экономить семейный бюджет. Если вы будете соблюдать несколько простейших принципов, то это удастся и вам.
1. Составляйте список необходимых покупок заблаговременно. Не за час до магазина, не за день до него… Нет! Составляйте его за несколько дней до того, как иссякнет предыдущий запас. Таким образом вы сможете контролировать постепенно опустошающуюся кладовку.
2. Составляйте список продуктов с запасом на будущее. То есть, составляя перечень, вы должны запасаться впрок. На 3 дня. Или на 5. А еще лучше – на всю предстоящую неделю. Для этого стоит вспомнить ваши излюбленные блюда, преобладающие в вашем ежедневном рационе. Раскладываем ингредиенты и их количество по полочкам – вуаля! – список готов!
3. Продукты с долгим сроком хранения стоят дешевле, их следует покупать оптом в больших магазинах. Это относится к крупам и овощам (в определенное время года). Приходя в супермаркет, обращайте внимание исключительно на эти продукты из вашего списка.
4. Продукты, которые необходимо употреблять регулярно, но при этом ими невозможно запастись впрок, следует покупать в небольших магазинах-ларьках. Так у вас будет больше шансов приобрести именно необходимые вам товары, без соблазна купить что-то другое, менее необходимое и более дорогостоящее. Словом, баловать себя – это прекрасно. Но, если желаете научиться экономить семейный бюджет, оставьте гастрономические удовольствия на праздники или хотя бы выходные.
5. Удаляйте из списка вредное, сохраняйте полезное. Отчасти это относится и к предыдущему пункту. Большинство вещей, случайно привлекающих наш интерес в супермаркетах, относятся к разряду «необязательных» покупок. Взгляните сами: как часто вы, пройдясь по магазину, словно случайно бросаете в корзину жвачку, чипсы, газировку, сухарики… Разве они так необходимы для вашей жизнедеятельности? Нет, нет и еще раз нет! Однако, если вы покупаете их регулярно, в итоге они создают брешь в вашем семейном бюджете.
6. Старайтесь не перекусывать вне дома. Перед выходом всегда можно поесть, проснувшись чуть раньше привычного. Потратьте драгоценные минуты сна на завтрак. В конце концов, вы значительно сэкономите. Ведь приготовленная дома еда намного полезнее и дешевле фастфуда. Разумеется, вне дома – в кафе или ларьках – вы покупаете не так уж много еды… Где-то купите газировку, где-то картошку-фри, где-то гамбургер. Но если вы посчитаете, все эти мелочи в итоге выльются в значительную сумму. Гораздо дешевле поесть дома или, в крайнем случае, взять с собой приготовленную дома еду и перекусить ею во время рабочего перерыва в парке.
7. Расплачивайтесь исключительно наличными. Визуально видя количество купюр в кошельке, у вас каждый раз будет срабатывать чувство, равное инстинкту самосохранению. Несмотря на список необходимых к покупке продуктов, вы не сможете потратить денег больше, чем лежит в кошельке. А представьте, если бы вместо него была кредитная карта?..
Словом, вы значительно сэкономите на еде, если будете придерживаться заранее намеченного плана – как и все знаменитые стратеги во время великих войн.
